Cestinha de peito de peru com ovo

Hi there!

Antes de mais nada esse post só está aqui para vocês graças à Taimara Dias do Amando e Inventando. Eu a sigo no Instagram (@amandoeinventando) e eu vou deixar que vocês vejam por conta própria! Ela é capaz de transformar o Pinterest em realidade com as mesas postas. Cada detalhe, cada pecinha… Uau! Bom, daí eis que semana passada ela postou essa receitinha no Instagram dela como menu do café da manhã. E na hora eu pensei “Isso é genial para mim” e pedi pra ela a autorização de compartilhar aqui com vocês.

Nem sempre eu estou com vontade de comer carne / frango / peixe no almoço. E quando isso acontece eu acabo montando uma salada giga e colocando peito de peru, queijo e ovo pra substituir a proteína. Mas essa receita foi capaz de me dar outra opção, super deliciosa!!!

<3

Mais simples impossível. Você vai precisar de uma forminha para cupcakes, peito de peru, queijo (opcional) e ovos!

Dica: Eu passei óleo de canola nos buraquinhos que eu ia utilizar para facilitar a retirada das cestinhas.

  • Colocar a fatia de peito de peru, acomodando bem e cuidando para que ela fique com todas as abinhas para fora do buraco;
  • Dentro da cestinha, coloquei um pouquinho de mozzarella light e só então o ovo. Como disse, não uso muito sal, mas caso você goste, a hora de temperar é essa! 🙂
  • Levei ao forno! O ideal é que você acompanhe sempre para ver o ponto do ovo que você gosta. Eu prefiro bem cozidinho então deixei mais tempo. Com o detalhe de que acabei me distraindo e queimei! Não façam isso hahaha

ovosE agora, pronto! Fiz a receita no almoço e comi com salada. Ficou perfeito!!!! Pontos extras pra essa receita já que o Tiago perguntou se eu havia colocado bacon! 😀 Ou seja, é uma delícia!

Queimadinho, mas eu juro que estava bom!! <3
Queimadinho, mas eu juro que estava bom!! <3

2015-04-20 12.31.49_wmE ai, o que acharam? Uma delícia para tentar no feriado, né?

<3

That’s it e até amanhã!!!

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