Love Feast – Como preparar um brunch romântico!

Hi there!

Minha refeição favorita é café da manhã. Não tem jeito, não só são as melhores comidas e bebidas, mas também é a minha refeição mais tranquila, olhando as árvores pela janela, ouvindo os passarinhos… E por mim almoço e janta poderiam facilmente ser substituídos por pílulas. Seguido do café da manhã está o brunch <3 que representa todas as nossas manhãs de domingo aqui em casa. Sendo assim achei que seria uma ótima sugestão dar umas dicas de brunch para vocês fazerem com seus amores!

Sei que muita gente vai acabar comemorando o dia dos namorados com mais calma amanhã, afinal é sábado e sexta sempre é um pouco mais corrido, e normalmente acaba virando o famoso jantarzinho. Então que tal deixar a manhã seguinte bem mais fofa e carinhosa? <3

O QUE É BRUNCH?

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Brunch é essa coisa maravilhosa que o céu nos deu de presente e que combina acordar tarde + comidas deliciosas! Normalmente acontece entre umas 10:30 / 11h podendo chegar até umas 14h. Isso significa que além das comidinhas de café da manhã você já pode acrescentar um pouco de pratos mais salgados, elaborados e até bebidas alcoólicas (não todas, existem as clássicas de brunch).

O QUE SERVIR EM UM BRUNCH?

Aí que mora a beleza da coisa, em um brunch você tem um zilhão de opções de comidinhas. Não precisa ficar preso em um único prato, também é bem característico montar uma “linha de produção” em que cada um monte seu item da maneira que preferir. Sendo assim, recomendo que você sirva várias opções em pequenas quantidades.

SUGESTÕES DE COMIDINHAS

  • Frutas picadas com opções de iogurtes, cereais e mel para acompanhar (cada um montando o seu);
  • Cestinhas de peito de peru, que você viu aqui;
  • Monte seu próprio sanduíche/bagel (se quiser entrar no clima NYC). Caso vá usar pão de forma, tire a casca do pão, e corte cada fatia em dois triângulos, assim serão montados mini sanduíches. Minhas sugestões de complementos: cream cheese tradicional ou com ervas, presunto de parma, cebola roxa beeem fininha (deixe de molho na água antes de servir para ninguém ficar com bafinho), pepinos e rabanetes também cortados bem fininhos também, salmão defumado, peito de peru e queijos de sua preferência.;
  • Mini panquecas. Você pode fazer a massa tradicional e na hora da frigideira, colocar em menor quantidade, fazendo as panquequinhas em formato mini. Com opções variadas de topping para se servir como maple syrup, frutas frescas, mel, chantily…
  • Bolos caseiros ou a nossa torta de maçã;
  • Delicinhas da padaria como sonhos, croissants, broas, petit fours, cupcakes, macarons e tudo que a arte de pastry tem a oferecer! Lembre sempre de comprar tudo em tamanho mini;
  • Geléias, pasta de amendoim, manteiga, azeite e sal marinho;

brunch

SUGESTÕES DE BEBIDINHAS

  • Café;
  • Chá gelado;
  • Suco;
  • Água com sabor e aroma. Eu gosto da de hortelã, que é basicamente colocar um raminho de hortelã (bem limpinho) na sua jarra de água gelada, também fica bom se colocar rodelinhas de limão;
  • Mimosas – Atenção essa é a bebida oficial de qualquer brunch – e também é bastante simples: metade suco de laranja metade espumante  = 100% delícia!
  • Sangria de vinho branco – é um pouco mais elaborada mas também é bem refrescante. Basicamente em uma jarra você vai colocar 750ml de vinho branco geladinho, morangos ou uvas (bem lavados e cortados na metade), uma laranja pequena (lavada e cortada em fatias finas) e fatias de maçã sem casca e sem semente. Para fechar, você vai colocar uma latinha ginger ale.
  • Sangria de pêssego – que eu ensinei aqui;

drinks

DECORAÇÃO DE BRUNCH

Normalmente nossos brunches são feitos aqui em casa, na sala de jantar mesmo. Mas se você tiver uma varanda aonde possa montar tudo, não perca essa oportunidade! Como a mesa já vai ficar bastante movimentada com as opções de comida, minha sugestão são apenas algumas flores. Seguem imagens para inspirar! <3

flowers

E por fim, uma coletânea de algumas imagens do meu Instagram pessoal que eu espero que possam servir de inspiração a vocês!

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<3

E assim termina nossa Love Week! Espero que vocês tenham gostado e tenham todos um feliz dia dos namorados! E eu vou descansar, já que amanhã amanheço mais velha, que venham os 24 anos!

PS: As imagens que eu usei nas montagens são todas do Pinterest e eu esqueci completamente de salvar a fonte. Caso pertençam a você, me avise que eu darei os créditos! Almost all the images I’ve used in this post are from Pinterest, but if any of them belong to you, please let me know so I can give you the credit.

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Comments

0 comments on “Love Feast – Como preparar um brunch romântico!”

  1. Gente, que fome! Que imagens mais lindas e se eu tivesse tempo o café da manhã seria minha refeição predileta também! Adoro dormir em hotel por conta disso, porque acordo tarde e tem uma variedade de comida no café da manhã, me acabo de comer hahahah

    http://www.hipermetropiafashion.com.br

  2. Amanda, que mega dica hein?
    Quero fazer tudo isso hoje kkkk
    Adorei o post.. Beijos!
    http://roseamazingfashion.com/

  3. Huuumm que delícia!
    Aqui em SP tem a galeria dos pães, que sempre serve brunch, minha família adora! hehe
    Pro meu namorado e eu é o ideal, já que acordar cedo não é com a gente…

  4. Que post mais fofo, Amanda! *-*
    Brunch é VIDA pra quem dorme tarde e não é muito de acordar cedo.
    Amei as dicas de bebidas e o que são esses potinhos de vidro com rendinhas? Coisa mais linda!! *-*

    Beijos

    http://www.blogdanoka.com

  5. Meu casamento foi um brunch 🙂 acho mara isso <3
    Quero fazer para tudo na vida um brunch, acho super prático e mistura as duas melhores refeições o café da manhã e o almoço 😀 Há que coma até umas 4 e já pula a janta tb!!! Hahahaha um beijão!!

  6. Fiquei com a maior vontade de fazer um brunch! Pena que amanhã não posso -_-.. Suas dicas foram muito boas, acredita que nunca experimentei mimosa? E que nem sabia dessa dica da cebola??

    beijo, feliz aniversário, Amanda! Muitas felicidades pra você =*
    http://www.belatriz.info

  7. Bruna says:

    Feliz aniversário <3 <3 Amo brunch e tenho um fraco por Mimosa, que coisa boa da vida! 😀 Adorei a ideia de fazer um desses em casa! Beijoss

    http://www.chezb.com.br

  8. Lala Ismerim says:

    Adorei!
    Um brunch é muito delicinha né?!
    Infelizmente minha maior fome é a noite.
    Beijo

  9. helenhet says:

    Você e suas receitinhas sensacionais!:) É muito gostoso mesmo, principalmente quando vem em uma bandeja na cama!!kkkk ganhei no dia dos namorados!:) Mas sou gorda, não substituo o meu almoço e janta com pilula não!kkk Adorei! bjoss

  10. helenhet says:

    Parabénssss, hoje é seu aniversário né??? Tudo de melhor pra vc, que possa conquistar todos os seus sonhos!!! Muita saúde! Bjão lindona!

  11. Gabriela Mayer says:

    Brunch é a cara da riqueza! Mas no meu caso é sempre um café da manhã na tarde mesmo sem esse chiquê todo hahaha
    Amei as dicas e já fiquei com vontade de fazer um desses com uma vibe bem Gossip Girl haha

    Beijos
    http://www.perigosasgarotas.com.br/

  12. Blog Urbano & Retrô says:

    Que ideias mais fofas e românticas, amei e vou tentar fazer para Marcelo!

    ,
    Beijos, Jell & Marcelo ♥
    http://www.urbanoeretro.com.br
    youtube.com/blogurbanoeretro

  13. Acho super fofo esses brunchs! <3
    Adorei as dicas! beijinhos, Rê
    http://blogsonhosdeverao.com.br

  14. Ver esse post nesse horário me deixou com bastante fome!
    =x

    Acho que vou dar um pulo na cozinha para almoçar. hehehehehe
    Amei as dicas.
    Beijinhos…

  15. Carol Daixum says:

    Amanda, brunch é tão legal e tão sofisticado, né? <3 Deu até vontade de fazer uma comemoração de niver nesse estilo! E quanta coisa gostosa que você sugeriu. Impossível não ficar com desejo depois desse post hahaha! Vou salvar aqui essas inspirações e dicas, dai se um dia eu precisar, já tenho uma ajudinha extra. 😉 E parabéns atrasado! <3 Tudo que há de melhor, sempre! ^^

    Beijos,
    Carol
    http://www.pequenajornalista.com.br

  16. nahsodre says:

    Brunch também é minha refeição preferida! Quer algo mais charmoso e gostoso do que um lindo brunch? AMOOOOOOO! Amei suas dicas de brunch perfeito, uma melhor que a outra! Beijokas 🙂

  17. Brunch é tudo de bom! Ótimas sugestões e dicas 😉
    bjokas http://diadebrilho.com

  18. Amanda do céu, que coisa mais linda, que post mais completo e maravilhoso!!!! Sério, to babando aqui! ahahhahahahaah “Brunch é essa coisa maravilhosa que o céu nos deu de presente e que combina acordar tarde + comidas deliciosas!” HAHAHAHA CONCORDO PLENAMENTE! fiquei aqui morrendo de lombrigas de comer todas essas mini comidinhas acompanhadas de mimosas (QUE, GRACAS A VOCE EU DESCOBRI O QUE SÃO AHAHAHHA vou fazer na primeira oportunidade que eu tiver!) Ameiiiiiiiiiii esse post!

    Beijos, Ná <3
    http://www.hamburguesinha.com.br

  19. Mel Campo says:

    AMO brunchs! É demais de bom! haha.
    Adorei as dicas 😉

    Beijão,
    Mel.
    http://www.mixdamel.com.br

  20. Amanda… Que post maravilhoso! A dica serve para os tipos de ocasiões, não apenas para um brunch romantico. Eu simplesmente adorei.
    Não estou namorando no momento, mas achei perfeito para fazer numa tarde com os amigos. Valeu! 🙂

    Olha! Comecei a semana com um post super bacana no blog… Sabe como lidar com suas Expectativas? Comenta lá! Vou ficar mega honrado com sua visita. 😉

    HuG!
    http://www.andrehotter.com

  21. blogsince85 says:

    Café da manhã é muito amor mesmo! <3
    Mas soy tããão preguiçosa pra essas coisas cedo! HAHAHAHAH
    Só que digo uma coisa: me inspirou a querer fazer um baita cafézão pro meu amor!
    Voy pegar melhor tuas dicas depois ;))
    Um beijããão, Mandy!

    Bia,
    Blog Since85

  22. Que delícia Amanda!! haha Fiquei com fome e com vontade de comer esse monte de coisa gostosa hihi
    As imagens são incontestavelmente atrativas e suas sugestões muito boas!!

    De uma coisa eu tenho certeza, se fosse algo habitual no meu dia-a-dia, no meu brunch nunca faltaria aquele suquinho de laranja natural ou uma água de coco bem geladinha hahah

    Um beijo!

    Carol. (www.carolinehernandes.com)

  23. Ooown, que fofo!
    Pena que só vi isso agora, teria feito para os dias dos namorados..
    Mas nunca é tarde, né? rsrs
    Beijoos <3

    http://www.larissemaciel.com

  24. Karyne says:

    As fotos das sugestões de comidinhas estão tão lindas que provavelmente eu teria dó de comer uahauihauih

    Blog do Sofá

  25. Bárbara says:

    Nossa Amanda amei o post, não sabia o que era brunch e nem que era assim tão fofo de fazer! Amei essa bebida ” mimosa “, parece uma delícia!! Farei aqui em casa qualquer dia, me lembra domingo também!!

    Abraços!!

  26. Thayse Stein says:

    NHAMMMM! Que post lindo e apetitoso, amei as dicas.


    Beijos
    Brilho de Aluguel

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