Sugestões rápidas para café da manhã

Hi there!

Talvez vocês já tenham descoberto isso, mas café da manhã é a minha refeição predileta. Por mim almoço e janta poderiam ser facilmente substituídos por pílulas hahaha! Mas o café quentinho pela manhã é sagrado. Sei que não estou sozinha no mundo e que muita gente também ama um cafézinho da manhã, pensando nisso resolvi juntar aqui algumas receitinhas para testarmos nos dias de pressa!

Vou traduzir as receitas, mas caso você queira conferir a versão original é só clicar na foto que será encaminhado para o local de origem, ok? Lembrando que aqui tem um post ótimo sobre conversões de medidas para receitas gringas, então pode ir consultando junto!

Peanut Butter Breakfast Pudding

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Essa receitinha me faz feliz só em pensar nela! Eu amo Oatmeal que basicamente é um mingau de aveia muito comum para café da manhã nos States mas, apesas de suas raízes, meu marido não é fã. Então nunca fiz aqui em casa 🙁 Mas segundo ele, está disposto a experimentar essa aqui! (Serve 1 pessoa)

INGREDIENTES:

  • 1/2 xícara de aveia em flocos
  • 1 xícara de leite a sua escolha
  • 1/4 colher de sopa de sal
  • 1/2 banana bem madurinha
  • 1-2 colher de sopa de manteiga de amendoim
  • 1/4 colher de sopa de extrato natural de baunilha
  • Adoçante que você preferir e na quantidade que preferir

PREPARO:

  •  Cozinhe  aveia + sal + leite
  • Enquanto isso misture a manteiga de amendoim com a banana num blender
  • Então, acrescente ao blender a misture a baunilha, o adoçante, metade da mistura da aveia + sal + leite. Bata novamente
  • Acrescente a outra metade que sobrou assim fica um pouco mais crocante, mas para ter a textura de mingau é só bater tudo junto.
Nessa receita, Kate usa um blender chamado Magic Bullet, mas eu acredito que um mixer e uma tigela já resolvam!
Apple and Cheddar Tartine
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Essa receita não joga no time das saudáveis, só o nome cheddar já indica isso. Mas a ideia dela é tão boa e suculenta que eu acredito que algumas alterações já resolvam tudo isso! Tartines são aqueles sanduíches franceses servidos em uma baguete aberta e com o recheio espalhadinho por cima!
O que eu mudaria nessa? Trocaria cheddar por cottage cheese ou outro queijo branco e trocaria o pão por uma versão integral. Ah, essa receita também pode variar bastante de acordo com seu gosto, mais queijo… menos queijo… e por ai vai!
INGREDIENTES:
  • Meia baguete cortada ao meio e na diagonal (para fazer esses cantinhos inclinados da foto)
  • Duas colheres de sopa de apple butter. (Nunca vi aqui no Brasil, mas tem receita aqui)
  • Meia maçã cortada em fatias bem finas
  • 56 gramas de queijo cheddar

PREPARO

  • Ligue a grelha do forno, e coloque a baguete até que fique levemente dourada (2minutos);
  • Tire do forno, coloque o recheio e depois volte ao forno por mais ou menos uns 3 minutos até que o queijo derreta.

 

Apple Sandwiches with almond butter and granola

Apple-Sandwiches-with-Almond-Butter-and-Granola

Essa receita é tão genial! Acho que pode ser uma boa até se você não tem o hábito de comer frutas e quer mudar isso esse ano! <3 Fora que é uma fofura!

INGREDIENTES

  • Maçãs sem o miolo e cortadas em rodelas
  • Manteiga de amêndoas, que você pode aprender aqui ou usar manteiga de amendoim também!
  • Granola ou só aveia ou algum cereal de sua preferência

PREPARO

  • Monte os sanduichinhos e seja feliz! <3

 

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Gente, essas foram algumas das receitas que eu imprimi aqui para mim e achei que seria bacana compartilhar com vocês também. Muitas receitinhas que eu busco ou sigo vêm de fontes gringas então eu sempre vou traduzir uma ou outra aqui para vocês, e agora que tenho mais tempo, também voltarei a fazer as receitas para ir trocando experiências!

Estou até com saudades da minha cozinha hahaha Se você fizer alguma dessas, me conta? Pode me procurar no Instagram e me marcar na sua foto que eu vou amar ver!

That’s it e até quarta!!!

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